北京花家怡园酒店

花家怡园是由北京簋街餐饮协会会长花雷先生于1998年创立的，历经十四年努力，花家怡园已经发展成为一家国内拥有国内七家分店、国外一家分店、员工人数1600多名，餐位5000多个，营业面积20000多平方米，每天接待来中外嘉宾6000多人次的餐饮集团。

董事长花雷先生本着传播京味、发扬京味的精神，以 “人无我有、人有我精、取长补短、自立门户” 的理念，潜心研究，创制出兼融南北菜系所长，更适合当今北京人口味的新派北京菜肴——“花家菜”。

花家菜以 北京口味为主，兼顾各地不同的饮食习惯和口味特点，吃起来既符合北京人的胃口，同时也能够满足来自不同地域人们的不同口味需求。更兼花家菜以有 “老北京名片” 之称的四合院为主基调，将中国传统文化巧妙地融入到“吃”文化中来。在各大菜系各领风骚三两年的京城餐饮界独步十年，以“吃出文化”的特色独树一帜，成为北京餐饮界的典范。

•花家怡园宗旨