1999年，徐记海鲜第一家店开业，创始人徐国华先生海鲜供应商出身，知道只有最新鲜的海鲜才能烹饪出极致的美味。
经过多年积累，徐记海鲜在食材采购、菜品组合、口味研发、就餐环境以及服务的规范性方面形成独特优势。
凭借着多年来对新鲜的极致追求，徐记海鲜从长沙区域领导品牌已经成长为中国海鲜领先品牌。
现在，徐记海鲜在上海、深圳、长沙、西安、株洲、武汉已有40余家门店，一年超600万人到徐记吃海鲜，徐记海鲜，中国海鲜领先品牌。
员工福利
1. 每周休息一天，并享受国家法定节假日，婚假、丧家、年假，同时可享受公司婚嫁礼金1500-5000元，丧葬礼金500-2000元；
2. 享受学历津贴，连续工作满半年后享受学历津贴：300元/月；
3. 实习生入职可购买商业保险，正式员工可购买社保五险；
4. 免费提供食宿：工作餐四菜一汤+夜宵，每周提供一次水果/饮料/点心；
员工宿舍6-8人/间，内有空调、热水器、洗衣机、挂衣柜、储物箱、电视机、无线网络（手机wifi）等；
5. 可享受高温补贴、生日补贴、工龄补贴、劳动量补贴、介绍补贴、学历补贴、职称补贴；
6. 丰富的业余活动，公司定期组织员工外出旅游；
7. 免费的系统培训及晋升发展空间，公司提供多种发展通道：
8. 纵向发展：朝本业务线向上发展，走管理路线；（行政管理岗位）
9. 横向发展：钻研业务技术，走技术研究路线；（专业技术岗位）
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