如何取得厨师证

　　如何办理职业资格证书

　　根据国家有关规定，办理职业资格证书的程序为：职业技能鉴定所(站)将考核合格人员名单报经当地职业技能鉴定指导中心审核，再报经同级劳动保障行政部门或行业部门劳动保障工作机构批准后，由职业技能鉴定指导中心按照国家规定的证书编码方案和填写格式要求统一办理证书，加盖职业技能鉴定机构专用印章，经同级劳动保障行政部门或行业部门劳动保障工作机构验印后，由职业技能鉴定所(站)送交本人。

　　在华南烹饪技工学校，取得职业资格证书的过程

　　个人要自主申请参加职业技能鉴定,确定自己申报鉴定的等级。学满合格者,参加统一职业技能鉴定测评考。职业技能鉴定分为知识要求考试和操作技能考核两部分。知识要求考试一般采用笔试，技能要求考核一般采用现场操作、模拟操作等方式进行。经鉴定合格者，由劳动保障部门核发相应的职业资格证书。考试结束三个月后，出成绩，学员到学校自行领取职业资格证书。