女生选择学西餐四大优势

相对于红透半边天的中餐厨师培训，咖啡、西餐西点培训在国内可谓是起步很晚，但其发展前景同样巨大，且有很多中餐不具备的优势，这导致了咖啡西餐培训逐渐深入人心，愈来愈热。

据广西首家专业异域美食文化培训特色的学校——广西华南烹饪学校朱主任介绍，学做咖啡、西餐有三个国家正式工种：咖啡师、西式烹调师、西式面点师。其就业去向一般也以西餐厅、咖啡厅和星级酒店为主，刚入行的待遇一般在2000元/月左右，不过3年后平均待遇可达到5000元/月左右，优秀者可突破上万。

引领时尚的前沿：咖啡、西餐正是以不甘平凡的体现着它的华丽，它的美，由内而外，古典华丽、型格、简约、立体雕花、渐变层染……将时尚与华美演绎得淋漓尽致。

咖啡、西餐份额逐年扩大：近年来，西餐在餐饮行业的分支中所占的份额越来越大，中国的“西式餐厅”“西式咖啡厅”带动未来餐饮的消费潜力。同时，喝咖啡、尝西餐在享受浪漫的时间，也享受着人生的健康。

女性学习咖啡、西餐独具优势：女性心思细腻，在咖啡调制、西式面点、西餐制作时不乏创造力和想象力，相对于中餐常用的炒、炸，制作西餐或咖啡不需要过多的体力。而且咖啡、西餐崇尚卫生、清淡，也符合女性对工作环境的要求。

就业容易，工作环境佳：目前，咖啡厅、西餐厅在国内一线城市越来越多，而优秀的咖啡师、西餐厨师则显得匮乏。咖啡、西餐、西点学成后大多进入星级酒店、高档饭店、西餐厅、咖啡厅就业，工作环境优雅舒适，为人羡慕。