天冷菜价高涨，为什么肉类鸡蛋也要跟着凑热闹？

最近的蔬菜价格是高涨不下，广西华南烹饪学校带大家看的是为什么肉类和鸡蛋也要跟着涨价呢？

从省物价局价格监测分局了解到，由于近期气温持续走低，蔬菜上市量有所减少，外省调入蔬菜成本上升，致使节前菜价蹿高，受需求增加影响，肉蛋价格涨势不改。

新鲜疏菜

据省物价局价格监测分局对全省农贸市场价格最新监测显示，菜价上涨明显，23种蔬菜中，有21种上涨。其中白菜每500克分别为0.75元，在叶类蔬菜中涨幅超过了一成，圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、冬瓜、豆角、黄瓜这些精细类蔬菜全省平均销售价格每500克分别为2.55元、2.90元、2.81元、2.49元、1.24元、4.47元、3.32元，一周最多涨了0.25元，最少涨幅为1毛钱。

另外，大葱、芹菜、莲菜、蒜薹每500克分别为2.41元、2.02元、2.97元、5.52元，也均有上涨。在涨价品种中，黄瓜涨幅最大，超过了两成。

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