酒店管理专业,小班授课,理实结合,正在火热报名中,广西新东方烹饪学校酒店管理专业

当听到「酒店业」这个词
你可能首先联想到的会是
宾馆和饭店，这是正确的
但这些仅是其中的一部分
旅行、观光和休闲娱乐活动
是全球经济增长很快的行业之一
且趋势将会持续
伴随中国经济繁荣发展
酒店等服务行业将不断壮大
该专业毕业生的就业前景
也将愈发广阔……

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学校优势

行业容量大●工作发展稳定●工作多样性
中长期回报高●可持续发展

: 烹饪实践技能与酒店管理相结合

: 接触中餐、西餐、西点基础技能

: 小班授课、理实结合

现代酒店情景式教学

校企合作人才培养机制

知名酒店、国内大型餐饮企业就业

四大模块课程培养

解决市场紧缺性人才需求

职业化素养培养

通过训练帮助学生进行职业化角色塑造和素质培养，清晰职业规划。
酒店管理能力课程

主要学习技能操作和管理知识，培养酒店能力出众的服务行业管理者。
酒店后厨烹饪课程

通过烹饪实操训练掌握一定餐饮技能，进一步拓展酒店管理专业能力。
就业指导课程

通过参观实习，熟悉本专业工作岗位基本情况，形成职业认同。

专业介绍．定向培养

致力于人才培养模式的创新

招生对象: 应、往届初中及以上学历毕业生，对酒店管理有
追求和兴趣浓厚者。

培养目标: 培养具备餐饮理论素养和酒店管理专业知识，能够在
酒店、连锁餐饮店等从事管理工作的复合型人才为目标。

专业优势

第一学年
1.酒店管理概论
2.酒店前厅服务与客房管理
3.市场营销实务
4.烹调工艺、营养等理论学习

第二学年
1.基础热菜、冷拼等技艺
2.基础西式面点制作
3.酒店公关礼仪
4.酒店管理心理学
5.餐饮经营与管理

第三学年
1.计算机与应用
2.宴会设计与管理
3.强化酒店管理综合技能
4.就、创业指导课程，准备毕业考核

实践环境．精益求精

高大上的情景课堂+校外实习实训基地

就业保障．前景广阔

就业平台高端！大气！上档次！

学生毕业后可往五星级酒店、度假村、主题公园、俱乐部、旅游休闲产业、银行金融业、奢侈品行业、房地产公司、教育培训、会展会议等方向，就业前景广阔。