在国内，目前仅有上万人拿到劳动社会保障部颁发 “调酒师资格等级证书”。

丰厚的酒水知识，高超的技术，沟通和组织能力。

大城市，每年缺5000名左右的调酒师。

中国酒吧技术型、管理型人才少。