南宁烹饪学校

招生对象
凡应、往届初中及以上学历毕业生

南宁厨师学校

培养目标
培养厨师长烹饪技术型餐饮管理人才

做菜培训

学习内容
八大菜系制作技术及现代餐饮经营管理

餐饮培训

发展前景
胜任餐馆、酒楼等相关餐饮工作岗位

实力烹饪教育品牌匠心打造专业

桂菜培训学校
理实一体化标准教室,实操为主
川菜培训学校
阶段性、模块化、项目达标制教学模式
湘菜培训学校
课程品种多样,紧跟餐饮市场
粤菜培训学校
顶岗实习、推荐工作岗位、专人指导
在这里,学实实在在的技能

优质资源倾力打造

广西烹饪学府,技能人才培育基地

校园大气优美,融入快、舒适度高

教学设施健全,学习氛围浓厚

独立教室,小班教学,情景式授课

经验丰富的大厨华丽化身亲切导师

举办国内外各技能大赛,以赛促练

舒适校园培养优质人才

预备厨师 系统学习

第一学年●技能基础

1、厨师职业素养训练,培养集体感、团队精神;

2、烹饪概论、烹饪原料学等理论学习;

3、熟练掌握刀工、勺工、翻锅等烹饪基本功;

4、熟练掌握汤、冷菜、冷拼的制作技法与应用;

厨师基本功培训
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第二学年●技能提升

1、熟练特殊原料操作技能,掌握火候的运用和原料腌制的方法;

2、学习地区市场流行菜、特色菜、金牌菜、经典名菜的制作;

3、了解西餐的制作及历史,掌握西餐的制作方式;

4、掌握中西式面点基本功及独立酒店常见品种的中西式面点;

5、学习传统面塑与时尚糖艺的制作技法。

厨师技能提升
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第三学年●技能拓展

1、熟悉现代餐饮管理,掌握成本核算;

2、掌握宴席展台的布置、菜品设计及中高档宴席的制作;

3、就业指导培训,进行素质教育,准备毕业考核;

4、到知名饭店、星级酒店进行顶岗实习,定期循环轮岗。

厨师技能拓展
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三年你就能成为一名大厨

毕业作品 琳琅满目

更多精美作品展羡慕不已

技能+学历 实力凭证

学历证书

根据国家政策,通过国家成考录取,按规定修完学分的毕业生,通过学校审核,颁发国家承认的大专学历证书。

厨师就业

技能鉴定

通过国家相关职业考试合格的学生,颁发相关的中级职业技能鉴定证书。

厨师轻松就业

就业推荐 未来保障

厨师学校校园招聘会
举办春夏季校园招聘会
新东方烹饪企合作定向班
成立校企合作定向班
各大餐饮酒店在新东方烹饪学校参观交流
到各大餐饮酒店参观交流
毕业生关怀
毕业推荐就业,回访关怀
就业有保障,学习更安心

学子有话说

选择厨师行业好就业
汪华 选择厨师行业我对未来充满信心
厨师行业高薪就业
古雅鹏 高职、高薪,通过实践才能证明