初级证书
中级证书
高级证书
技师证
高级技师
南宁新东方烹饪学校特开设了考证辅导班，包括中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、调酒师、咖啡师等 职业证书。
2020年8月，南宁新东方烹饪学校经广西壮族自治区人力资源和社会保障厅评估， 被确定为广西院校职业技能等级认定试点单位（第一批）。学校可开展职业技能等级认定工作， 向学员核发相应等级的职业技能等级证书，实现“培训+考证”一站式服务。
为了保障学员在学满后，可以顺利获取相应技能等级证书， 南宁新东方烹饪技工学校在学员入学起,就通过大量实操阶段性考核与分阶段系统性的理论教学， 来提高学员的整体综合水平，学员学满之际 ,参加经人社部备案的评价机构对学员技能水平认定考试。 在学校每年的毕业生中，获得技能等级证书的学员人数已经实现突破，达到98%以上 ，并被推荐到全国各地大中型餐饮企业参加工作。
个人要主申请参加技能等级认定,确定自己申报技能等级。
符合条件者，学满合格者后参加统一职业技能等级测评考试。
职业技能认定分为理论知识考试和操作技能考核两部分。
理论知识考试采用笔试，技能考核考核采用现场操作方式。
经认定合格者，由人社部备案的等级认定评价机构核发相应的技能等级证书。
考试结束2个月后，学员到原校区自行领取技能等级证书。
