南宁新东方烹饪技工学校肠粉培训

肠粉,是一种广东非常出名的地方传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又称作布拉肠、拉肠。

穿越千年,成今日早餐圣品,贡粉起源于唐代,米浆蒸熟,包裹野菜帮助难民充饥,当吃惯山珍海味的唐高祖李渊吃到时,更是赞不绝口,后来广东用不同的馅料做成各种口味的“卷粉”来奉贡朝廷,“贡粉”因此得名。市场热宠,供不应求是常事,被戏称抢粉。

广西哪里有肠粉培训
肠粉特点
南宁哪里有肠粉培训
白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口,粉皮爽滑,馅料新鲜,酱香浓郁,吃一口馋半年。既营养又健康 ,既美味又实惠。
南宁新东方烹饪肠粉课程由拥有多年从业经验的大厨任教,团队更加值得信赖,全程一对一指导,学员实践操作,不限时长,学会为止。所有核心技术毫无保留教给学员。
肠粉培训学校
市场前景

肠粉由于其制作简单,因而投资小,利润大,收益也比较快,基本上就是当月投资当月就可以见效益,基本上没什么风险,只要几千元的投资,两个人就可以经营,几天就可以开业,不论你是在商场、超市、步行街、 、或者车站旁边经营基本上可以说是稳赚不赔,它的口味独特,适合各类的消费群体,而且早、中、晚都可以经营,是小成本创业的首选。

肠粉培训中心
课程内容
广西哪里学肠粉

1.大米的选择

了解米的特性、针对不同地区水和米的比例;

2.熟油的制作

食用油的选择、食材的讲解;

南宁哪里学肠粉
肠粉怎么做

3.汤汁的制作

材料的选购、材料作用及配比各类汤汁讲解;

4.米浆的制作

米和水的比例,磨浆的讲解、添加材料作用及比例;

肠粉制作方法
肠粉培训

5.配菜搭配

各类配菜的选择、搭配、处理、蒸制方法;

6.肉类海鲜腌制

原料的选择、处理的方式、腌制材料的讲解;

肠粉培训学校
哪里有学肠粉

7.肠粉的蒸制

讲解蒸制时间长短、添加不同配料时的蒸制方式;

了解更多制作过程
我们的优势
南宁新东方厨师培训
了解更多详情